2019.06.03 Monday 19:45

ジャム作り

 

 

毎年、この時期はジャム作りをします。

今年は裏庭の枇杷が豊作で、虫食いやカラスに食べられる前に実をとって、仕事の合間にコトコト煮詰めてジャムをつくりました。

ついでにご近所からいただいた甘夏でマーマレード。

お隣からたくさんいただいたあんずであんずジャム。

手作りは面倒だけど、ぐっと甘みを抑えて冷凍し、毎朝ヨーグルトにかけていただきます。

 

 

 


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